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Very Berry Nice popsicles

Cremiges Beereneis mit einem Berry Nice-Boost!

Für 4 bis 6 Eis

  • 250 g rote Früchte
  • 120 ml Kokosmilch
  • 2 EL Ahornsirup guter Qualität
  • 1 Messlöffel Be So Happy Berry Nice
  • Sie benötigen: Eisformen

Zubereitung

Alle Zutaten zusammen mit 100 ml Wasser im Standmixer zu einer glatten Masse verarbeiten und diese in die Eisformen geben.

Wer mehr Zeit hat, kann verschiedenfarbiges Eis machen. Und zwar mit Früchten unterschiedlicher Farben (z. B. Erdbeeren, Mango und Kiwis). Einfach jede Fruchtsorte mit einem Schuss Kokosmilch pürieren. Anschließend die Eisformen mit einer kleinen Schicht der ersten Sorte füllen und einfrieren. Das Ganze mit den anderen Farben wiederholen und fertig ist das Regenbogeneis!

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